В Україні може з'явитися офіційний День борщу

В Україні може з’явитися офіційний День борщу

День українського борщу пропонують відзначати у другу суботу вересня

26.01.2022

439

Комітет Верховної Ради з питань гуманітарної та інформаційної політики рекомендував парламенту ухвалити проєкт постанови про встановлення Дня українського борщу (№6361).

Відповідне рішення ухвалили під час засідання комітету, передає УНІАН.

Відповідним проєктом постанови планують:

зберегти уніфіковану українську кухню
популяризувати українську культуру у світі
посилити суспільну увагу до збереження і вшанування традиційної української кухні та культури.

День українського борщу пропонують відзначати щорічно у другу суботу вересня.

Також Кабінету міністрів рекомендують розробити із залученням громадськості та затвердити комплексний план заходів з відзначення на державному рівні Дня українського борщу, зокрема:

проведення заходів, фестивалів та змагань із приготування традиційного українського борщу у всіх регіонах України;
проведення у навчальних закладах, закладах культури та харчування тематичних заходів, лекцій, дискусій про феномен українського борщу, його культурологічну складову, тяглість приготування цієї страви різними поколіннями українців та його вплив на суспільне життя.

Нагадаємо, що культура приготування борщу увійшла до нематеріальної спадщини Украіїни.