В Україні ліквідували з ринку понад 40 виробників масла

В Україні з початку 2021 року зафіксовано 198 порушень, пов’язаних з обігом фальсифікованого вершкового масла. Припинено обіг 556 кг продукту та вилучено 2,4 тони масла.Тимчасово призупинили виробництво масла 43 виробники. Про це повідомляє Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів. Голова Держпродспоживслужби Владислава Магалецька зазначила, що солодковершкове масло є продуктом, який чи не найчастіше підробляється недобросовісними виробниками. Тому, за її словами, необхідно постійно контролювати молочну продукцію, яка представлена у закладах громадського харчування та торгівлі, на наявність фальсифікату. Владислава Магалецька  повідомила, що загалом з початку року проведено 9,8 тис. моніторингів діяльності суб’єктів господарювання, які здійснюють обіг солодковершкового масла, та більше ніж 2 тис. перевірок закладів торгівлі та громадського харчування на предмет виявлення фальсифікації традиційних молочних продуктів. Відібрано 871 зразок молочної продукції, серед яких за результатами лабораторних досліджень в 45 випадках виявлено жири немолочного походження. [gallery columns="1" size="full" ids="339447"] Відповідно ухвалили рішення про тимчасове припинення виробництва 43 операторів ринку.

«На виробників оформлено 156 приписів про усунення невідповідностей, пов’язаних з впровадженням програм передумов системи управління безпечності харчових продуктів на підприємстві. На 21 посадову особу винесено постанови про порушення», - зауважила голова Держпродспоживслужби.

Нагадаємо, що відділення Держпродспоживслужби у Тернопільській області виявило небезпечну концентрацію домішок у йогуртах італійських виробників Granarolo SpA та Vernate (MI). Також до кінця року хліб може подорожчати від 5 до 25%. Основні причини – зростання цін на сировину та на енергоносії, що займають значну частину у виробництві борошна та хлібобулочних виробів.

• УКРАЇНА
• ДЕРЖПРОДСПОЖИВСЛУЖБА